オリティエさんからお得情報のハガキが届く。コロンビア産のカウカ エルヴィエントが目に付く。「数量限定販売!自然をそよぐ風のような、爽やかなコーヒーです。ミネラルを多く含んだ土壌により、芳醇な甘みが感じられます♪」限定と言われると弱い。 COLOMBIA CAUCA EL VI ...
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第140号 コーヒー豆あんぎゃ2 の巻
昨日は午前中スーパーに出かけ、家に戻ると自転車に乗り「コーヒーロースト オリティエ」さんへ。コーヒー豆を焙煎したてで提供してくれる。コロナ禍の前は焙煎が仕上がるまでお店で待っていて、香りだけで一杯飲んだような気分だったし、実際コーヒーを一杯淹れていただ ...
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