本場らしいカレー店はここかしこにあるが、お店の人はネパールだったりバングラディッシュだったりインドだったりで「おいしかった」と思うものの、どんなカレーだったのかよくわからない不満が残る。それに前々号で書いたようにそもそも日本人の舌に合わせているかもしれない。最近、Googlemapを見ていてスリランカカレーの店が目に留まった。旧浦和と言ってももうそんな使い方はしないか、三市が合併してもう22年になるのだ。速いものだ。緑区三室の住宅街にある、AKI FOODS Sri Lankan restaurantというお店だ。
　店の前の通りは車はすれ違うのに気をつけなければならないくらいの幅だ。自転車で通りがかってもこのお店に入ろうとは思わずに通り過ぎてしまうと思った。ネットの情報がなければここに来ることはなかっただろう。
　店はこぢんまりとしていて対面2人がけのテーブルがみっつ。壁に大きなモニターが架かっていてずっとスリランカの料理やお菓子を作る様子を流している。何となく見入ってしまう。
　スリランカの人とおぼしき人が注文を聞きに来る。ライス＆カレーとランプカレーを注文。
　待っている間にメニューに挟み込んであった「スリランカカレーを美味しく食べるコツ」というパウチしてある解説を読む。「ドはまり間違いなし」と書いてある。以下の通り。